Logo - Savremeni sport.com


O nama  │ Kontakt  │  Mapa sajta 

s s    Početna  │ Vesti  │ Adresar  │ Kalendar  │ Galerija  │ Blog  │ Forum  │ Linkovi  │  

Početna >> Sportska ishrana  >> Značaj vode u organizmu sportiste


ZNAČAJ VODE U ORGANIZMU SPORTISTE


    
 

Voda je jedinjenje bez kojeg se ne može zamisliti živi svet, jer je upravo ona jedan od sinonima i predznaka života. U našem telu udeo vode je otprilike oko 70% i ona je prisutna na različite načine i obavlja različite funkcije. Ulazi u sastav svih ćelijskih i međućelijskih tečnosti i struktura, sastav  stolice, mokraće i drugih izlučevina, kao što su znoj i pljuvačka. 75% vode u organizmu troši se za termoregulaciju, a svega 25% za mehanički rad.

Vazduh koji izdišemo takođe sadrži vodu, tj. on je zasićen vodenom parom. Vodu možemo posmatrati i kao "rastvarač" hrane koju konzumiramo, a svakako da ona ulazi u sastav svih namernica sa većim ili manjim udelom. Dakle, voda je neophodna za normalno funkcionisanje našeg organizma. To je tako i prilikom mirovanja i prilikom bilo kojih aktivnosti, a kada su u pitanju sportske (fizičke) aktivnosti promet vode u organizmu je ogroman.

Znacaj_vode_u_organizmu_sportiste

Organizam prosečnog sportiste (telesne mase oko 75-80kg ) metabolički može da stvori nešto više od 300 ml vode, a dnevna potreba iznosi oko 2600 ml,  tako da se ona mora unositi kroz ishranu i u tom smislu vodu možemo smatrati hranom, iako njenim sagorevanjem ne dobijamo energiju, odnosno voda nije nutrijent. Unešena voda neprestano se troši na gore pomenute načine i taj utrošak tokom fizičkih-sportskih aktivnosti veći je čak 30 do 50 puta, u odnosu na utrošak u stanju mirovanja tela, pre svega zbog znojenja.

Za sportistu je nivo glikogena veoma važan za rad mišića. To povlači činjenicu da se voda u organizmu mora štedeti, jer 2,7g vode, vezuje 1g glikogena i na taj način on ostaje u mišićima, što je od izuzetnog značaja. Pošto je nemoguće sprečiti da voda odlazi iz organizma, onda se ona mora nadoknaditi. Sportisti imaju manje vode u organizmu i moraju je unositi.

Koliko vode sportista može izgubiti tokom fizičke aktivnosti?
Samo u procesu znojenja, sportista tokom fizičke aktivnosti izgubi čak i 4-5 litara tečnosti. Odatle sledi da su potrebe vode pre, tokom i nakon sportskih aktivnosti prilično velike.

Da li je zdravo piti vodu pre takmičenja i u kom vremenskom intervalu?
Da, to je poželjno, jer se na taj način telo priprema za predstojeće aktivnosti. Veoma je važno da dan ili dva pre takmičenja telo snabdemo dovoljnom količinom vode, kako bi bilo hidratisano u dovoljnoj meri, jer ukoliko sa hidratacijom organizma krenemo neposredno pred takmičenje, suštinski nećemo postići dobar rezultat. Tog dana, takođe treba piti vodu u razmacima od po pola sata, par sati pre takmičenja. Potrebno je oko pola sata da se voda isprazni iz želudca, tako da ne bi trebalo piti vodu, recimo 10 minuta pre početka takmičenja. Ovaj podatak odnosi se na čistu vodu. U toku fizičke aktivnosti, ukoliko to dozvoljavaju uslovi sporta, treba obnavljati količinu vode u organizmu, u manjim porcijama. Svaki tajm-aut trebalo bi iskoristiti za hidrataciju organizma.

Šta se dešava kada sportista nema dovoljno vode?
U početku sportista beleži slabije rezultate, jer opada mišićni tonus, koncentracija i dolazi do niza negativnih promena u metabolizmu. Rast temperature je intenzivan, time i voda brže odlazi sa kože, znojenje je jače, želudac vremenom postaje sve prazniji i u njemu ostaje samo kiseli sok, glikogena u mišićima ima sve manje, crikulacija je lošija, rezerve glikogena u jetri se potroše i ukoliko se ne obavi rehidratacija tela, posle određenog vremena telo dehidrira.

Da li vodu treba piti nakon fizičke aktivnosti?
Da bi se sačuvao glikogen u mišićima, poželjno je i nakon fizičke aktivnosti konzumirati neki napitak koji sadrži ugljene hidrate. Nikako telo ne treba "zatrpavati" mastima i proteinima neposredno nakon sportskih aktivnosti. Osnovno pravilo je: Što pre nadoknaditi vodu.

Napitci bogati uglejnim hidratima se preporučuju i tada se misli na sadržaj fruktoze, jer ona za razliku od glukoze neće izazvati povećanje nivoa šećera u krvi, odnosno neće doći do pojačane insulinske aktivnosti. Kada organizam dođe u fazu mirovanja, može se početi sa unosom proteina, masti i mineralnih materija.

Sportisti bi trebalo da izbegavaju konzumiranje nekih namernica koje su dobri dijuretici pre sportskih aktivnosti. Dobar primer su žvakaće gume ili popularno nazvane žvake. One sadrže sorbitol,manitol, ksilitol i slične više alkohole, koji su veštački zaslađivači i odlični dijuretici, tako da se procesi izlučivanja dodatno intenziviraju. Žvake posebno utiču na intenzitet lučenja pljuvačke, koja je po hemijskom sastavu rastvor enzima ptijalina, koji se koristi u varenju hrane, a tokom sportskih aktivnosti nemamo potrebu za intenziviranjem ovih procesa.

Da zaključimo: Pre početka sportskih aktivnosti, neophodno je izvršiti prehidrataciju tela, u toku aktivnosti- hidrataciju, kako ne bi došlo do dehidratacije, a poslednja faza bila bi obnavljanje tečnosti ili rehidratacija.

 

 

Autor: Branislav Dimitrijević

 



 
 
Na vrh strane


 




   KOMENTARI NA TEKST...


Trenutno nema komentara



Ostavite Vaš komentar
 

(polja obeležena sa * su obavezna i morate ih popuniti)

Vaše ime i prezime*:


Zanimanje:


Adresa:


Telefon:


E-mail*:


Web adresa :


Vaš komentar na tekst *:


Želite li da primate obaveštenja o novostima
sa Savremeni sport.com putem e-maila *:


(Svaki 50-ti posetilac koji se registruje da prima novosti putem e-maila na poklon dobija majicu po izboru sa logom Savremeni sport.com)

...

 






   POGLEDAJTE JOŠ I...


Osnovna svojstva hrane
Energetski napitci u sportu
Biološki vredni proteini u hrani
Energetski izvori mišićne aktivnosti
Osvežavajuća bezalkoholna pića u ishrani
Preporučeni tekstovi



   AKCIJE


Sportski adresar
Zanimaju Vas informacije o određenom sportskom subjektu (klubu, organizaciji, savezu, društvu, firmi.), najpre pogledajte i potražite da li se možda već nalazi u okviru našeg Sportskog adresara...


Sportski kalendar
Zanimaju Vas informacije o određenoj sportskoj manifestaciji (turniru, prvenstvu, akciji, seminaru, itd.), pogledajte najave aktuelnih sportskih manifestacija u okviru našeg Sportskog kalendara...


Postanite saradnik
Ako podjednako volite sport i da pišete o njemu, odnosno znate nešto novo i zanimljivo o nekoj sportskoj temi,  a uz to želite da svoje znanje iz oblasti sporta nesebično podelite sa drugima, javite nam se. Čekamo Vas!

Medijsko partnerstvo
Ukoliko vodite neku sportsku organizaciju (savez, klub, asocijaciju i sl.) ili ste organizator neke sportske manifestacije (turnir, akcija, seminar, sl.) i želite da je medijski promovišete, odnosno sa njom upoznate širu javnost, Savremeni sport.com može postati Vaš Medijski partner...

Foto galerija
Osetite deo atmosvere sa najzanimljivijih već održanih sportskih manifestacija putem slika koje smo zbog Vas zabeležili u okviru Foro galerije...

Besplatan sport
Zanimaju Vas besplatne sportske aktivnosti. saznajte sve o besplatnim sportskim sadržajima u okviru akcije Besplatan sport...


    E-MAIL LISTA

 
Ukoliko ste zainteresovani za neku specifičnu oblast sporta na našem internet portal, prijavite se na našu mail listu i bićete blagovremeno obavešteni o novostima iz te oblasti...
vidi opširnije

Od sada nas možete pratiti i putem
 
s
Facebook-a s Twitter-a  
 
gplus-16
Google +  



   Uslovi korišćenja           Pravna pouka          Često postavljana pitanja          Saradnici          Marketing    
                                                                               
Copyright 2007 - 2014 © Savremeni sport.com