Aspartinska
kiselina
Aspartinska kiselina je amino kiselina uključena u konverziju
amonijaka u urei i jetri. Višak amonijaka je povezan
sa umorom, pretpostavlja se da se davanjem aspartana
može pospešiti izlučivanje amonijaka iz tela, i time
odložiti pojava zamora. Nisu poznati rizici upotrebe
aspartanske kiseline, a rezultati istraživanja nisu
konzistentni. Zato je potrebno sprovesti više kontrolisanih
studija kako bi se utvrdili efekti aspartanske kiseline
na takmičarsku sposobnost.
Rastvori
za neutralizaciju
Natrijum bikarbonat je alkalna so koja se prirodno stvara
u organizmu. Kada se nađe u krvi, natrijum bikarbonat
predstavlja alkalnu rezervu. Upravo su alkalne rezerve
odgovorne za neutralisanje mlečne kiseline, koja se
stvara u mišićima tokom intenzivne anaerobne fizičke
aktivnosti. Unosom u krv sredstava koja povećavaju koncentraciju
bikarbonata, moguće je povećati pH krvi i načiniti krv
alkalnom, čime se postiže tolerancija veće koncentracije
laktata u krvi, što bi teorijski trebalo da odloži pojavu
zamora tokom kratkotrajne anaerobne fizičke aktivnosti.
lako su rezultati različitih studija kontroverzni, očigledno
je da unos 300 mg/kg TM bikarbonata 2 do 3 sata pre
fizičke aktivnosti efikasan i medicinski bezbedan. Međutim,
treba uzeti u obzir da natrijum bikarbonat raože uzrokovati
neprijatan osećaj u želucu, mučninu, diareju, grčeve
i nadutost, kao i iritabilnost i mišićni spazam. Nasuprot
tome studije pokazuju sličan efekat natrijum citrata
na kapacitet neutralisanja bez pojave gastrointestinalnih
tegoba.
Kofein
Kofein je jedna od najšire upotrebljavanih supstanci
u svetu, koji se može naći u kafi, čaju, kakau, gaziranim
pićima i različitim namirnicama. Kofein stimuliše centralni
nervni sistem, čime se povećava pažnja i koncentracija,
poboljšava raspoloženje, smanjuje zamor i odlaže njegova
pojava. Kofein takođe smanjuje reakciono vreme, pojačava
oslobađanje kateholamina, poboljšava mobilizaciju slobodnih
masnih kiselina i povećava upotrebu mišićnih triglicerida.
U prevelikim količinama, kofein može da uzrokuje nervozu,
nemir, nesanicu, tremor i diurezu, kao i povećanu podložnost
toplotnom udaru. Kofein može da koristi sportistima
koji treniraju sportove izdržljivosti čuvajući telesne
rezerve glikogena, ali njegov diuretski efekat može
biti štetan, posebno kada se vežba na vrućini. Za sportiste
"dizače", diuretski efekat kofeina može pomoći
gubitak telesne mase. Kofein u velikim dozama nije dozvoljen
tokom takmičenja i konzumiranje u količinama iznad dozvoljenih
dovodi do diskvalifikacije.
L-karnitin
Karnitin je neophodan za transport slobodnih masnih
kiselina (free fatty acid - FFA) dugog lanca u mitohondrijama.
Tokom fizičke aktivnosti dužeg trajanja, koncentracija
FFA u plazmi je često povišena iznad stvarnih energetskih
potreba. Pretpostavlja se da povećana raspoloživost
L-karnitina može da potpomogne oksidaciju masti. Međutim,
brojne studije nisu uspele da dokažu bilo koji ergogeni
efekat L-karnitin suplemenata.
Kreatinin
Upotreba kreatinina kao suplementa je bazirana na njegovoj
ulozi u skeletnoj muskulaturi, gde se oko dve trećine
njegove ukupne količine nalazi u obliku fosfokreatinina
(PCr). Pretpostavlja se da unošenje su-plementa kreatinina
može da poveća njegov sadržaj u skeletnoj musku-laturi,
pojačavajući adenozin-trifosfat energetski sistem a
time i rezultate fizičke aktivnosti velikog intenziteta.
Rezultati istraživanja u ovoj oblasti su kontradiktorni.
Poboljšanje takmičarske sposobnosti kod sportista koji
se bave sportovima tipa snage i eksplozivnosti primećeno
je kada je davan kreatinin u količini od 15 do 20 g
dnevno u periodu od 5 do 6 dana, ali početna doza i
doza održavanja koja je obično manja, moraju biti individualno
određene. Ipak, ustanovljeno je da nezavisno od odgovora
na suplemetaciju kreatininom, unošenje glukoze zajedno
sa kreatininom povećava sadržaj kreatinina u skeletnoj
muskulaturi.
Dehidroepiandrosteron
Dehidroepiandrosteron (DHEA) se smatra izvorom mladosti,
jer njegov nivo opada sa godinama; smatra se da pomaže
imunom sistemu, gubitku mase i sprečavanju pojave nekih
hroničnih oboljenja koja nastaju sa godinama. Međutim,
povoljni efekti DHEA na Ijudski organizam nisu jasno
ustanovljeni i sigurnost dugotrajne upotrebe takođe
nije poznata. Neželjene pojave zbog upotrebe DHEA kod
žena uključuju izraženiju pojavu akni, dlaka na licu
i ostalih znakova maskulinizacije, dok kod muškaraca
može stimulisati rast karcinoma prostate. Studije na
životinjama još više govore o negativnim efektima DHEA
na funkcije organa i indikuju uzdržavanje od upotrebe
ovih suplemenata.
Efedrin
Efedrin, takođe poznat kao ma-huang, je supstanca slična
efedri ili spidu. lako su suplementi efedrina poznati
kao pospešivači metabolizama, postoji malo dokaza da
će broj sagorelih kalorija pomoći u gubitku masnih materija.
Suplementi efedrina su pogotovo opasni kod osoba sa
srčanim tegobama ili visokim krvnim pritiskom, jer povećavaju
sistolni i dijastolni pritisak i srčanu frekvenciju.
Efedra može takođe da uzrokuje palpitaciju, nervozu,
glavobolju, nesanicu i vrtoglavicu i može posebno biti
opasna ako sportista pri vežbanju, uz efedrin, koristi
kofein ili neko drugo stimulativno sredstvo. Dok efedra
može da ima medicinsku upotrebu kod bronhijalne astme
jer smanjuje prepunjenost i izaziva bronhodilataciju,
trenutno ne postoje klinički dokazi da je bezbedna ili
efikasna kao ergogeno sredstvo.
Fosfati
Neke ranije studije pokazuju da povećan unos fosfata
u obliku natrijum fosfata, može dati potencijalne koristi
tokom fizičke aktivnosti, jer porast nivoa ekstra i
intracelularnog fosfata povećava raspoloživost fosfata
za oksidativnu fosforilizaciju i PCr sintezu, a time
poboljšava i kapacitet organizma za proizvodnju energije.
Dodati fosfat može takođe da produži vreme pražnjenja
rezervi kreatinin fosfata tokom intenzivne fizičke aktivnosti.
Takođe se smatra da povećan nivo fosfata u krvi povećava
proizvodnju 2,3-DPG, čime se poboljšava oslobađanje
kiseonika iz hemoglobina. Trenutno nisu poznati rizici
vezani za veći unos fosfata, a rezultati istraživanja
vezanih za njegov ergogeni efekat su kontradiktorni.
Zato su potrebna dodatna istraživanja da bi se utvrdio
efekat i bezbednost povećanog unosa fosfata.
| Pogledajte
još i ... |
| |
 |
Energetski
napitci u sport |
 |
Sportska
ishrana
|
 |
Doping
kontrola |
 |
Savremeni
sport i doping |
 |
Energetski
izvori |
|
|
| Komentari
na tekst ... |
| |
 |
Pošaljite
komentar |
|
Trenutno
nema komentara |
| |
|
|
|
|
|
|
|